Vrijeme pripreme: 5 minuta

Sastojci za 6 osobe

1 mali češanj češnjaka

300 grama crnih maslina bez koštica

2 žlice kapara

2 centilitara soka od limuna

5 centilitara maslinovog ulja s crnim tartufom

Priprema

Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatki pire.

Poslužite s tostom sa žara.